Deze machines zijn het meest bekend.
Het gaat om compacte espressomachines met een piston (koffiehouder). In vergelijking met de volautomatische
machines zijn ze relatief goedkoop.Van Hilst Koffie en Thee heeft een groot aantal espressomachines in haar assortiment. Een deel is momenteel te zien in onze winkel.
Wij richten ons op de betere espressoapparatuur. Het adviseren en verkopen van espressoapparatuur is een vak apart, waar veel kennis voor nodig is. Middels scholingen en technische cursussen in binnen en buitenland proberen wij ons verder te specialiseren.
Een groot deel van het assortiment dat u kunt zien in de winkel is direct leverbaar.
Wij hebben drie soorten espressomachines:
Pistonapparatuur (een machine met een losse koffiehouder) voor losse koffie en/of E.S.E. servings
Specifieke apparatuur voor servings (ESE)
Wij kunnen alle machines leveren van de volgende fabrikanten:
Elektra
Saeco
Jura
Quickmill
Solis
ECM Manufacture
Ascaso
Gaggia
Van Hilst Koffie en Thee is zich momenteel sterk aan het specialiseren in espressoapparatuur. Wij richten ons in het bijzonder op de topmerken die zowel op het gebied van kwaliteit als vormgeving een sterke naam hebben.
Kennis van apparatuur, diagnostische vaardigheden bij storingen en een goede en eerlijke dienstverlening vinden wij heel erg belangrijk. Wij richten ons in eerste instantie op het inventariseren van de wensen van klanten, vervolgens op het aanbieden van kennis over de diverse apparatuur die te krijgen is.
Van Hilst Koffie en Thee is geautoriseerd Jura Service Centre.
Dat houdt in dat wij onderhoudsbeurten en reparaties uitvoeren voor de Jura
volautomaten.
Ook andere volautomaten zoals van Saeco en Gaggia worden door ons gerepareerd.
Door de combinatie van het brede aanbod van machines en de
kennis uit onze eigen technische dienst kunnen wij een goed advies geven over de
machine die het best bij u past. Wij proberen een zo helder mogelijk beeld te
scheppen van het aanbod van espressomachines en geven daarbij een eerlijk
advies.
Daarnaast bieden wij u een goede nazorg. Heeft u vragen of problemen met uw
espressomachine dan kunt u ons bellen of mailen. En natuurlijk kunt u bij ons in
de winkel terecht. Zie contact voor
meer informatie.
Voor onderhoud en reparaties hoeft uw volautomaat in veel gevallen niet te worden opgestuurd naar een landelijk servicepunt. Ook heeft u uw machine sneller weer terug, is er minder risico op transportschade en hoeft u bijvoorbeeld de verpakking niet te bewaren. Kijk op www.vanhilst.com/td voor meer informatie over de merken die we repareren en nadere informatie.
Op sommige momenten hebben wij nog geen dubbele bezetting in onze winkel. Hierdoor kan het soms moeilijk zijn om u uitgebreid te woord te staan met betrekking tot de advisering, demonstraties van espressoapparatuur. U kunt met ons altijd een afspraak maken, zodat we in aller rust de machines nader kunnen bekijken.
Ook na de verkoop staan wij klaar voor u. Als u problemen hebt met uw machine, raden wij u aan eerst telefonisch contact met ons op te nemen, alvorens naar de winkel te komen met uw machine. Telefonisch kunnen wij u vaak behulpzaam zijn en de problemen oplossen. Ook kunt u via e-mail (td@vanhilst.com) adviezen vragen over storingen en onderhoud. Binnenkort zullen wij de eigen technische dienst voorzien van een telefoonnummer zodat wij een nog betere service kunnen bieden.
Deze machines zijn het meest bekend.
Het gaat om compacte espressomachines met een piston (koffiehouder). In vergelijking met de volautomatische
machines zijn ze relatief goedkoop.
De prijs hangt sterk samen met de kwaliteit van de apparatuur. De kwaliteit wordt in hoge mate bepaald door het binnenwerk, de druk en de behuizing.
Dit zijn de goedkoopste machines. Aluminium heeft als nadeel dat deze relatief snel verkalkt. Bij een verkeerde behandeling kan er ook een “bijsmaak” ontwikkeld worden gedurende het gebruik. Aluminium verkalkt relatief snel, kwetsbaar dus voor die gebieden waar het water niet echt zacht is of wanneer u niet regelmatig ontkalkt (minimaal 1 keer per maand).
Aluminium geleidt warmte beter dan staal of koper. Vandaar dat dit materiaal veel gebruikt wordt in verwarmingselementen van machines. Mits goed onderhouden met het juiste ontkalkingsmiddel is een aluminium boiler prima te onderhouden. Meer duurzaam zijn echter RVS en koper(-legeringen).
Boilers van RVS zijn minder gevoelig voor kalkaanslag. Maar ook voor deze machines moeten net als alle andere regelmatig ontkalkt worden.
Dit zijn echte kwaliteitsmachines. Binnenwerk is zeer robuust vanwege het materiaal. Ideaal voor gebieden waar er vrij hard water is of wanneer u wat moeilijker de discipline kunt handhaven van regelmatige ontkalking.
Pistonapparatuur heeft als voordeel dat ze compact zijn, makkelijk in gebruik. Het vullen van de piston en het (na gebruik) schoonmaken vergt wat tijd. Pistonapparatuur heeft ook als voordeel dat u zelf de verdichting (aanstampen) van de koffie kan bepalen.
Wanneer u werken met losse koffie niet gemakkelijk vindt is er ook ESE apparatuur te verkrijgen. Middels deze espressomachine kunt u gebruik maken van de zgn. sachets of servings. In principe hebben we alleen maar apparatuur in ons assortiment die naast het gebruik van sachets ook gebruikt kan worden voor losse koffie (apparaat kan omgebouwd worden in een handomdraai).
De
laatste jaren zijn de volautomatische espressomachines erg in trek. In landen
als Zwitserland en Duitsland is het al erg gewoon een dergelijke machine in huis
te hebben.
De
volautomatische machines kenmerken zich door het ter plekke malen van de koffie.
Door dit proces bent u verzekerd van een verse kop koffie. Ook is voor velen het
gebruiksgemak (een keer programmeren) een reden om over te gaan tot de aanschaf
van een dergelijke machine.
Volautomatische machines zijn wel wat kwetsbaarder dan een gewoon koffiezetapparaat. Uit feitelijke cijfers blijkt dat u ongeveer 5 cent per kopje moet uittrekken voor onderhoud (inclusief onderhoudsmiddelen, eventuele reparaties, servicebeurten). In onze presentatie vergelijken wij dan ook de volautomatische machines met een auto. Gemakkelijk en handig. Daar staat tegenover dat de machines onderhoud nodig hebben en onderdeel slijten in het gebruik (boiler, maalschijven, rubbers, zetgroep enz.)
Algemene
kenmerken van volautomatische machines:
Koffiebonen
worden ter plekke gemalen
Vers
gemalen, vers gezet betekent perfecte koffie
Geadviseerd wordt Arabica bonen te gebruiken. Robusta bonen zijn soms te hard, kan de kwaliteit van de molen aantasten, tevens kan het bij deze bonen voorkomen dat er steentjes aanwezig zijn tussen de bonen.
De
meeste machines kunnen in geprogrammeerd worden. Dit levert een groot
gebruiksgemak op.
Een
regelmatige schoonmaakbeurt van uw machine kan de levensduur sterk verlengen
In ons assortiment kunnen wij volautomatische machines leveren van verschillende merken. Wij zijn in het bijzonder gespecialiseerd in de Jura volautomaten. Van Hilst Koffie en Thee behoort tot een van de grotere Jura dealers van Nederland.
Jura, in Nederland de belangrijkste
leverancier van volautomatische espressomachines, is bekend vanwege zijn
mooie vormgeving en design. Het Zwitserse topmerk heeft Zwitserse precisie
verwerkt in de machines. Verschillende types zijn leverbaar.
Alle machines zijn voorzien van een geautomatiseerd schoonmaaksysteem. Middels een display kunt u zien wanneer de machine gereinigd moet worden. Dit geldt ook voor het ontkalken.
Jura heeft een ontkalkingfilter ontwikkeld die met name in gebieden waar het water harder is dan 10 DH een belangrijke functie heeft voor het storingsvrij houden van uw apparatuur.
Verdere kenmerken zijn:
“Dagelijks” onderhoud door middel van het leegmaken van de koffieresidu.
Ongeveer na 220 handelingen (kopjes en spoelbeurten) geven de machines aan de het tijd is voor een kleine reinigingsbeurt ( inwerpen van een tablet duurt dit ongeveer 10 minuten)
Ontkalken kan geschieden middels de daarvoor bestemde Clarisfilters. Door gebruik hiervan hoeft u niet meer te ontkalken of door het inwerpen van ontkalkingtabletten. De ontkalking duurt dan ongeveer 50 minuten.
Jura adviseert tussen de 3000 en 7000 koppen koffie het apparaat een servicebeurt te geven. Behalve het grondig reinigen van uw apparaat worden ook de wat kwetsbare onderdelen preventief vervangen. Denkt u aan rubbertjes die in de loop der jaren kunnen verpulveren. Tevens wordt ook de zetgroep vernieuwd. Deze servicebeurten kunnen (in samenwerking met de technische dienst van Jura), door onze eigen technische dienst worden uitgevoerd.
Bij alle machines kan een tweede (gemalen) koffie worden toegevoegd. Bij voor het af en toe drinken van cafeďne vrije koffie.
Er zijn verschillende soorten
machines op de markt gebracht door deze leveranciers. Deze machines zijn
doorgaans gebaseerd op de Saeco-techniek.
Met name de gepatenteerde uitneembare unit is voor velen een reden over te gaan tot koop van een volautomatische machine van deze merken.
Deze uitneembare unit zorgt ervoor dat u in een handomdraai de machine kunt reinigen.
Door de diverse soorten die in de Benelux op de markt worden gebracht is er een uitgebreide sortering en is er nogal wat verschil in met name de programmeer functies van deze machines.
In zijn algemeenheid kunnen de volgende kenmerken worden geformuleerd:
“Dagelijks” onderhoud door middel van het leegmaken van de koffieresidu.
Een keer in de week wordt geadviseerd de binnenunit te reinigen onder de kraan en het filter(s) los te schroeven ter reiniging.
Voor de meeste machines geldt dat er een ontkalkingprogramma is toegevoegd aan de machines.
Een grote onderhoudsbeurt wordt door de fabrikant officieel niet geadviseerd maar het is toch wel verstandig 1 keer per twee jaar de machine door de dealer of fabrikant te laten nakijken en extra te laten reinigingen, dit verlengt de levensduur van uw machine.
Bij de meeste machines zijn veel functies programmeerbaar. Ook kunt u in veel gevallen een tweede soort koffie gebruiken.
In de toekomst zullen wij een belangrijk deel van mogelijke reparaties zelf kunnen uitvoeren, dit geldt tevens voor het verzorgen van de schoonmaakbeurten, hierdoor snelle service.
In onze winkel zijn onderhoudssetjes te koop. U kunt dan uw zetgroep nog grondiger reinigen en een aantal ringen vervangen die op een gegeven moment te oud zijn.
Ondanks het feit dat de uitneembare groep zelf schoon te maken is, adviseren wij toch met een zekere regelmaat reinigingstabletten te gebruiken.