Gekleurde Koffiekopjes bij Van Hilst Koffie en TheeDe gekleurde koffiekopjes van Costa Verde kenmerken zich door ongekende kwaliteit. Omdat de kleur...geschreven door Vito Glasbergen - 11-06-2021 07:32tags: CostaVerde, Poreselein, Gekleurde koffiekopjes
De Lekkerste KoffieboonHet vinden van de lekkerste koffieboon is een specialiteit op zich. De wijnmarkt (en de theemarkt...geschreven door Vito Glasbergen - 08-05-2021 04:19tags: koffieboon, de lekkerste koffieboon, koffie, coffee
FairTrade vs DirectTrade DirectTrade koffie en FairTrade koffieDe FairTrade keurmerken zijn bij de consument redelij...geschreven door Cor van Hilst - 04-04-2021 04:26tags: DirectTrade, FairTrade, Koffie, Keurmerk
Theesommelier V - JapanJapanse theeTheesommelier blog 5 Naast China, kent Japan een lange en bijzondere geschiedeni...geschreven door Michiel Hautvast - 03-12-2020 03:20tags: japan, thee, gyokuro, sencha, matcha
Even (opnieuw) voorstellenEven (opnieuw) voorstellenIn 1999 is Van Hilst Koffie en Thee gestart als speciaalzaak in koffie ...geschreven door Michiel Hautvast - 29-10-2020 08:45tags: thee, koffie
Theesommelier IV - ChinaChinaIn de opleiding tot Theesommelier, wordt ruim aandacht besteed aan de basis: de geschiedenis...geschreven door Michiel Hautvast - 03-10-2020 09:52tags: thee, gong fu cha, china
Theesommelier - deel IIIBezoek aan een theeplantageThee sommelier BLOGVoor de opleiding tot theesommelier zijn wij met de...geschreven door Michiel Hautvast - 02-09-2020 09:40tags: Thee, Theesommelier, ijsthee, oolong, theeplantage
Theesommelier - deel IIVariatie in ProductiemethodenThee sommelier BLOGNu scholen en universiteiten allemaal het onderwi...geschreven door Michiel Hautvast - 01-05-2020 09:38tags: thee, theesommelier, oolong, pu erh, productie van thee
TheesommelierTheesommelierBegin februari zijn wij begonnen met een nieuwe opleiding tot Theesommelier bij de I...geschreven door Michiel Hautvast - 29-02-2020 02:20tags: thee, foodpairing, sommelier
Is cafeine nu werkelijk zo slecht?Is cafeïne nu werkelijk zo slecht…. lees de feitenEr wordt veel gesproken over cafe&i...geschreven door Cor van Hilst - 01-02-2020 09:27tags: koffie, cafeïne, gezondheid
ColdBrew Coffee: de koffiesensatie voor de zomer?In Amerika is de “cold brew coffee” al een hit. Er zijn inmiddels "bierachtige&q...geschreven door Cor van Hilst - 31-08-2019 09:51tags: Koffie, Cold Brew, Recept
TheetrendsIn deze blog bespreken wij enkele theetrends. Thee is na water de meest gedronken drank dus op zi...geschreven door Cor van Hilst - 01-06-2019 08:47tags: thee, matcha, kombucha, high tea, pure thee
First Flush Darjeeling per vliegtuig in april verwachtRond verschillende "eerstelingen" van het seizoen wordt nog wel eens wat aan tamtam ged...geschreven door Cor van Hilst - 05-04-2019 08:39tags: thee, darjeeling, royal first flush, flugtee, first flush by air
Keurmerken helpen koffie boeren nauwelijksKoffieboeren hebben volgens een onderzoek van de Stichting Onderzoek Multinationale Ondernemingen...geschreven door Cor van Hilst - 02-03-2019 08:37tags: Koffie, RainForest Alliance, Keurmerken, FairTrade
Is onze koffie in gevaar?Zeker 60% van de 124 soorten wilde koffie wordt met uitsterven bedreigd. De meeste van deze wilde...geschreven door Cor van Hilst - 02-02-2019 08:03tags: Koffie
Hoe smaakt uw koffie op het werk?Vaak wordt er geklaagd over de smaak van de koffie op het werk. Het is zelfs vaak een gespreksond...geschreven door Cor van Hilst - 05-01-2019 01:48tags: Koffie, Kantoor, Budgetkoffie, Smaak
Veel misverstanden over koffie en thee Nationaal onderzoek door Koffie & Thee NederlandVeel misverstanden over koffie en...geschreven door Michiel Hautvast - 30-11-2018 02:15tags: Koffie, Thee
6 tips voor een perfecte cappuccino Cappuccino is in Nederland nog steeds een veel gedronken variatie op koffie met melk. Voor ...geschreven door Michiel Hautvast - 17-10-2018 10:13tags: cappuccino, koffie, melk
