{"title":"Darjeeling First Flush by Air 2026","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Um verschiedene „Erstfrüchte“ der Saison wird mitunter ein bisschen Tamtam gemacht: Denken Sie an Beaujoulais Primeur, den ersten neuen Hering oder Hummer. Für einige Enthusiasten ist das eine lustige oder interessante Party.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFür Teeliebhaber aus Darjeeling, Indien, ist der erste Tee der Saison etwas Besonderes. Es gibt mehrere Namen für diesen ersten Tee: Royal First Flush, Flugtee. Es gibt noch keinen guten holländischen Namen, also bleiben wir bei First Flush by Air oder per Flugzeug eingeflogener Ersternte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunft\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDarjeeling liegt in Nordindien, an der Grenze zu Nepal. Es ist in Bezug auf Tee ein besonderer Ort: Die Plantagen liegen ziemlich hoch in den Bergen, am Fuße des Himalaya.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Idee des First Flush By Air entstand im Jahr 1960. Teeliebhaber auf der ganzen Welt konnten die erste Ernte nach der Wintersaison kaum erwarten. Jedes Jahr hat der Tee seine eigenen spezifischen Eigenschaften und seinen eigenen Geschmack. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie normale Ernte kommt im Laufe des Jahres per Schiff nach Europa. Indem die erste Ernte (teilweise) schnell per Flugzeug nach Europa gebracht wurde, konnten die Menschen den neuen Tee früher probieren und genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHeutzutage wird oft eigens für diesen First Flush eine Auswahl neuer Hybriden des Teestrauchs gezüchtet, um diesem Tee noch mehr besonderen Charakter zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchwierige Jahre\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs waren keine einfachen Jahre in den Darjeeling Gardens. 2017 kam es in der Region zu langwierigen Streiks. Viele Teepflücker und Gartenmanager sind auch in andere Regionen Indiens aufgebrochen. Sie waren oft besser bezahlte Jobs als die Arbeit auf den Plantagen. Infolgedessen waren die Darjeeling Gardens mit einem Mangel an geeigneten Arbeitskräften konfrontiert.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDies gefährdet die Qualität des Tees. Wenn die Sträucher reif für die Ernte sind, benötigen Sie genügend Teepflücker, um genügend Blätter zu pflücken. Sonst werden die Blätter zu groß, zu dick und zu hart. Dies beeinflusst sein Aroma und die Süße des Teeblattes. Das Ergebnis ist eine geringere Produktion und Darjeeling-Tee erscheint aufgrund der späten Pflückung des raffinierten Blattes mit einer minderwertigen Qualität auf dem Markt. Durch die geringere Qualität und geringere Produktion geraten Preise und Löhne wieder unter Druck, was wiederum zu geringerer Begeisterung bei den Mitarbeitern führt. Also ein Teufelskreis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Ernte 2018 war sehr problematisch. Durch die Streiks im Jahr 2017 war das Gebüsch zu stark gewachsen und aufgrund des Mangels an qualifizierten Arbeitskräften war der Ertrag deutlich geringer als sonst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e2022\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn diesem Jahr sehen wir einen höheren Preis für den Tee. Unter dem Druck des sich verändernden Weltmarktes steigen die Preise für Kaffee und Tee sowie für Lebensmittel im Allgemeinen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dennoch ist der Tee von hoher Qualität und der Geschmack ist besonders.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"no-274-darjeeling-samabeong-ftgfop1","title":"No. 356 Darjeeling Samabeong FTGFOP1","description":"\u003ch1 class=\"vh-header1\"\u003e Erste Wahl von Darjeeling\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp itemprop=\"description\"\u003eSamabeongs erste Darjeeling-Ernte ist einzigartig und spiegelt die schöne Umgebung in ihrem weichen, delikaten Geschmack wider. Der Duft ist süß und hat Noten von Steinobst. Ein besonderer Tee aus einer besonderen Plantage.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp itemprop=\"description\"\u003e\u003cem\u003eDieser Tee ist eine Limited Edition.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 itemprop=\"description\"\u003eErste Wahl\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIm zeitigen Frühjahr, wenn die Tagestemperatur jeden Tag langsam ein wenig ansteigt, erwachen die Teebüsche aus dem Winter. Das Wachstum beginnt langsam. Dieses langsame Wachstum führt zu einem besonders intensiven Geschmack mit vielen Nuancen und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 itemprop=\"description\"\u003eTeeplantage Samabeong\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp itemprop=\"description\"\u003eAn den Ausläufern des Himalaya wurde 1882 das Samabeong Tea Estate gegründet. Es liegt in einer der abgelegensten Regionen von Darjeeling, nahe der Grenze zu Bhutan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp itemprop=\"description\"\u003eDie Plantage ist eingebettet in die magische Flora und Fauna des Neora Valley National Park, einem Unesco-Weltkulturerbe mit einem enormen Reichtum an Pflanzen- und Tierarten und einer großen Artenvielfalt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp itemprop=\"description\"\u003eAuf dem Samabeong Tea Estate wird auf 2000 Metern Höhe erstklassiger Bio-Tee produziert. Ein einzigartiger Tee. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 itemprop=\"description\"\u003eArt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp itemprop=\"category\"\u003eSchwarzer Tee\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" height=\"50x50\" width=\"50x50\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/6279\/9030\/files\/Lepel_100x100.jpg?v=1632429032\" alt=\"Teesymbol für die Dosierung - Löffel\" style=\"float: none;\" data-mce-style=\"float: none;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/6279\/9030\/files\/Lepel_100x100.jpg?v=1632429032\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg height=\"50x50\" width=\"50x50\" style=\"float: none;\" alt=\"Teeikone einer Uhr, für die Brühzeit\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/6279\/9030\/files\/Klokje_50x50.jpg?v=1632429080\" data-mce-style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/6279\/9030\/files\/Thermometer_2bf7f076-9671-4ee8-931d-47bed714c675_50x50.jpg?v=1632429539\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e12 Gramm\/Liter\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e2-3 Minuten\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e100 Grad\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003eFür Tee empfehlen wir grundsätzlich die Verwendung von weichem, kalkarmem Wasser. Wie gefiltertes Wasser oder Quellwasser.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMarke \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp itemprop=\"brand\"\u003eVan Hilst Koffie en Thee\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003chr\u003e","brand":"Van Hilst Koffie en Thee","offers":[{"title":"180 Gramm","offer_id":41464343134390,"sku":"35357","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 Gramm (5% RABATT)","offer_id":41464343167158,"sku":"35357","price":26.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 Gramm (10% RABATT)","offer_id":41464343199926,"sku":"35357","price":42.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Monster 24 gram","offer_id":51006343840082,"sku":"35357","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/6279\/9030\/files\/No-356-Darjeeling-First-Flush-Samabeong.jpg?v=1750757460"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/6279\/9030\/collections\/a683064739df177b1a970c5c8cb09d02.jpg?v=1652967278","url":"https:\/\/www.vanhilst.com\/de-de\/collections\/darjeeling-first-flush-by-air-2022.oembed","provider":"Van Hilst Koffie en Thee","version":"1.0","type":"link"}