Single Estate - El Salvador

Single Estate - El Salvador

Normale prijs
€7,95
Aanbiedingsprijs
€7,95
Normale prijs
€7,95
Uitverkocht
Eenheidsprijs
per 
Inclusief belasting Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Omschrijving

De koffie heeft een rijk bloemig aroma, en zoete tonen van melkchocolade, butterscotch en honing. Verfijnde rinsheid en medium volle body.

Bijzondere koffieboon

Deze nieuwe Direct Trade koffie uit El Salvador, is een bijzondere kruising tussen Maragogype en Pacas. De Maragogype, of olifantsboon, is een grote koffieboon van grote struiken. De Pacas variëteit is juist heel klein. De kruising heet Pacamara en wordt tegenwoordig verbouwd in een aantal Midden-Amerikaanse landen, waaronder El Salvador.

Deze koffie komt van plantage Monte San Bias en heeft heeft een hoge (85+ punten) SCA score. (SCA is de Specialty Coffee Association). 

Aanbevolen zetmethoden

Farmers Direct

El Salvador DirectTrade

Door de directe inkoop (DirectTrade) bij koffieboeren en coöperaties, is er meer opbrengst voor de koffieboer en hebben wij een bijzondere variatie aan koffiesoorten met een couleur locale. Door te investeren in kwaliteit, in teelt, oogst en verwerking, kan de koffieboer die zich weet te onderscheiden een betere opbrengst krijgen en dus een beter en zekerder bestaan opbouwen.

Details

Plantage: Monte San Blas

Regio: West-El Salvador

Variëteit: Pacamara

Co-op: Ataisi, Tres Volcanes

Methode: Washed

SCA score: 85+

Groeihoogte: 1700 m

Soort: 100% Arabica

Roast: Medium-Light

 

Gemalen koffie

Wilt u uw koffiebonen gemalen hebben? Kies uw maling voordat u de koffie in uw winkelwagen plaatst. Wilt u weten welke maling u nodig heeft, lees dan de toelichting op deze pagina.

Logo van Climate-Neutral-Certified logo - CO2-neutraal gebrande koffie

CO2-neutraal gebrande koffie

Van Hilst Koffie en Thee heeft als eerste in Nederland CO2-neutraal gebrande koffie. Door de CO2-uitstoot te compenseren in duurzame bosbouw en in cookstove-programma's.