Pure witte thee

Een 100 % witte thee uit Fujian, China, met een heldere kleur en een delicate smaak. Een heel verfijnde thee met natuurlijke en lichte toetsen. Een geraffineerde thee die je zonder meer drinkt, het best in de namiddag.

Voor witte thee worden alleen de eerste, jonge knoppen van de theestruik gebruikt.  Om ervoor te zorgen dat de theeblaadjes zo min mogelijk oxideren, worden de blaadjes voorzichtig geplukt en in kleine hoeveelheden verwerkt. De geplukte thee wordt binnen 48 uur verwerkt. Wacht men te lang, of kneust men de blaadjes teveel, dan gaat oxidatie sneller en verliest de thee zijn lichte karakter.

Het verwerkingsproces van witte thee is eenvoudig: de jonge bladknopjes worden enkel gedroogd. Van de verschillende theeklassen is dit de eenvoudigste verwerkingsmethode. Het levert echter een heel delicate thee op.

Soort

Witte thee

Zetadvies

1 zakje per kopje (200 ml)	1-2 minuten	90-100°C

Verpakking

25 zakjes

EAN

070177230234