Stellen Sie sich (erneut) vor.

Van Hilst Koffie en Thee begann 1999 als Fachgeschäft für Kaffee und Tee in Nimwegen. Die Gründer Cor van Hilst und Michiel Hautvast haben jeweils sehr unterschiedliche Hintergründe.
Cor war viele Jahre lang Leiter eines Obdachlosenheims in Süd-Ost-Brabant. Nach seiner Ausbildung am Konservatorium hatte Michiel bereits zur Informations- und Kommunikationstechnologie gewechselt, bevor er bei Cor in Kaffee und Tee weitermachte. Für beide war die Leidenschaft für Kaffee, Tee und Unternehmertum die Motivation, andere Wege zu gehen.

Seit der Eröffnung war der Laden ein Phänomen mit langen Warteschlangen, besonders in der Vorweihnachtszeit. Damals war ein Fachgeschäft für Kaffee und Tee noch relativ neu. Innerhalb von 5 Jahren sind wir bereits an einen größeren Standort umgezogen und hatten ein Team von 10 Personen. Neben dem Geschäft hatten wir eine Serviceabteilung für Jura-Kaffeemaschinen und haben mit unserem Techniker jährlich etwa 600 Maschinen repariert.

Es blieb auch in den Krisenjahren beschäftigt. Obwohl es attraktiv war, mehrere Standorte zu eröffnen, haben wir uns immer für eine Intensivierung und Vertiefung entschieden und nicht für mehr Filialen. Das eigene Produkt oder die eigene Organisation kann immer verbessert werden und es gibt viele Herausforderungen.

An einem Punkt beschäftigten wir uns mehr mit Management als mit Kaffee und Tee. Außerdem war die private Situation inzwischen so geworden, dass einer unserer Elternteile informelle Pflege benötigte, was dazu führte, dass wir zwischenzeitlich nach Zeeland gezogen waren.

Diese Kombination war der Auftakt zur heutigen kleinen Form.
Heute ist Van Hilst Kofifie en Thee ein Webshop und wir machen wieder alles selbst. Dazu gehören das Verpacken und Versenden aller Bestellungen, der Kundenkontakt, die Beratung usw. Unsere Mission ist es auch zu zeigen, dass ein Webshop auch sehr persönlich sein kann.

Die weitere Vertiefung und Spezialisierung sind nun die Dinge, die uns beschäftigen. Wir sind immer auf der Suche nach besonderen, reinen Kaffees und Tees. Dazu passt die Ausbildung zum Teesommelier, die Michiel jetzt macht und die unser Unternehmen um Wissen und neue Erfahrungen bereichert.