Kaffee
Koffeinfreier Kaffee – wirklich koffeinfrei?
In letzter Zeit gibt es viel zu tun um Koffein und koffeinfreien Kaffee. Koffein ist in Maßen nicht ungesund. Aber wenn du trotzdem deinen Koffeinkonsum reduzieren möchtest, weil du empfindlich...
Koffeinfreier Kaffee – wirklich koffeinfrei?
In letzter Zeit gibt es viel zu tun um Koffein und koffeinfreien Kaffee. Koffein ist in Maßen nicht ungesund. Aber wenn du trotzdem deinen Koffeinkonsum reduzieren möchtest, weil du empfindlich...
Neuer Kaffee aus Tansania
Auf dem Markt für Specialty Coffee stößt man immer wieder auf einen neuen kleinen Schatz. Und da es schon eine Weile her war, seit wir einen Kaffee aus Tansania hatten,...
Neuer Kaffee aus Tansania
Auf dem Markt für Specialty Coffee stößt man immer wieder auf einen neuen kleinen Schatz. Und da es schon eine Weile her war, seit wir einen Kaffee aus Tansania hatten,...
FairTrade vs. FamersDirect
Wir erhalten gelegentlich Fragen zu FairTrade. Was genau ist das und warum gibt es im Sortiment keinen FairTrade-Kaffee? Und warum gibt es hingegen FarmersDirect-Kaffee? Und was ist eigentlich der Unterschied...
FairTrade vs. FamersDirect
Wir erhalten gelegentlich Fragen zu FairTrade. Was genau ist das und warum gibt es im Sortiment keinen FairTrade-Kaffee? Und warum gibt es hingegen FarmersDirect-Kaffee? Und was ist eigentlich der Unterschied...
Kaffeespezialitäten: Americano vs. Lungo
Möchtest du einen milden, fruchtigen Kaffee oder einen mit sehr vielen Bitterstoffen? Als ernsthafter Espressokaffee-Trinker mit einer Halbautomat-Espressomaschine (Siebträger) habe ich manchmal Gäste, die einfach nur schwarzen Kaffee möchten....
Kaffeespezialitäten: Americano vs. Lungo
Möchtest du einen milden, fruchtigen Kaffee oder einen mit sehr vielen Bitterstoffen? Als ernsthafter Espressokaffee-Trinker mit einer Halbautomat-Espressomaschine (Siebträger) habe ich manchmal Gäste, die einfach nur schwarzen Kaffee möchten....
Kaffeespezialitäten: Cortado
Wenn es um Kaffee geht, ist derzeit kein Getränk so beliebt wie der Cortado. Er ist eine von vielen Variationen von Kaffee mit Milch. Es gibt Unterschiede zwischen all diesen...
Kaffeespezialitäten: Cortado
Wenn es um Kaffee geht, ist derzeit kein Getränk so beliebt wie der Cortado. Er ist eine von vielen Variationen von Kaffee mit Milch. Es gibt Unterschiede zwischen all diesen...
Farmers Direct – eine gesunde Zukunft für Kaffee
Immer häufiger wird beim Verkauf von Kaffee betont, dass dieser direkt vom Bauern kommt. Bei Specialty Coffee wird dies allmählich zur Norm. Dabei ist nicht nur die Rückverfolgbarkeit wichtig, sondern...
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Immer häufiger wird beim Verkauf von Kaffee betont, dass dieser direkt vom Bauern kommt. Bei Specialty Coffee wird dies allmählich zur Norm. Dabei ist nicht nur die Rückverfolgbarkeit wichtig, sondern...