Kaffee- und Teepreise

Aufgrund der aktuellen Krisen sind unter anderem auch die Preise für Kaffee und Tee gestiegen. Das wird für die meisten Menschen keine Neuigkeit sein, aber wir finden, dass es sich lohnt, kurz darauf einzugehen. Die Preissteigerungen in der Lebensmittelbranche sind beispiellos.

Es fällt uns schwer, die Preise für Kaffee und Tee erhöhen zu müssen. Es gibt Unternehmen, die aufgrund der höheren Preise auch mehr Gewinn machen. Das bedauern wir und auf uns trifft das ganz sicher nicht zu. Auch wir müssen wie alle anderen derzeit Abstriche machen. Wir möchten für unsere Produkte weiterhin faire Preise verlangen.

Da wir ein kleines Unternehmen ohne Personal sind, haben wir niedrige Kosten und können unseren Kaffee zu günstigen Preisen anbieten. Während viele Spezialitätenkaffees bei Unternehmen bereits zwischen 8 und 10 Euro kosten, können wir die meisten Kaffeesorten weiterhin für 6 bis 8 Euro pro 250 Gramm anbieten.
Außerdem gewähren wir beim Kauf von 10 Kilogramm Kaffeebohnen noch einen attraktiven Rabatt von bis zu 20 %. So kostet ein Kilo Premium Espresso 22,37 Euro, also nur 5,59 € pro 250 Gramm.
Kaffeebohnen in Kiloverpackungen sind gut haltbar.

Ursachen

Um die höheren Kaffee- und Teepreise zu erklären, nennen wir hier die wichtigsten Faktoren auf dem aktuellen Markt.

1. Die Gaspreise

Kaffee wird in Röstern geröstet, die mit Gas betrieben werden. Der gestiegene Gaspreis wirkt sich auf den Preis der Kaffeebohnen aus.

2. Die Verpackung

Verpackungen werden aufgrund höherer Rohstoffpreise und Produktionskosten immer teurer. Auch hier spielt der Energiepreis eine Rolle.

3. Der Dollar

Grüne Kaffeebohnen und viele Teesorten werden auf dem Weltmarkt in Dollar gehandelt. Der Eurokurs gegenüber dem Dollar ist gesunken. Früher bekam man für 1 Euro noch mehr als 1 Dollar, heute ist 1 Euro beinahe genauso viel wert wie 1 Dollar. Mit anderen Worten: Kaffee und Tee müssen teurer eingekauft werden.

4. Das Klima

Die veränderten klimatischen Bedingungen führen auch in den Kaffeeländern (Ländern rund um den Äquator) zu Problemen beim Anbau verschiedenster Nutzpflanzen. Mehr Regen, mehr Trockenheit, höhere Temperaturen, extremere Wetterbedingungen. Mit diesen neuen Bedingungen müssen sich die Kaffeebauern auseinandersetzen.
Die Ernten fallen daher schlechter aus, und wo Knappheit entsteht, steigen die Preise.

5. Die veränderte Nachfrage

Auch eine steigende Nachfrage führt zu Knappheit: In aufstrebenden Volkswirtschaften wie China wird immer mehr Kaffee getrunken. In Ländern, in denen der Wohlstand in den letzten Jahren gestiegen ist, schreitet oft auch die Urbanisierung schneller voran. Die Menschen nehmen dort einen anderen Lebensstil an und kommen dabei auch mit Kaffee in Berührung.

 

6. Nachwirkungen der Corona-Pandemie

Vor allem auf dem Teemarkt sind die Folgen von Covid-19 noch sichtbar. In der Logistikkette kommt es weiterhin zu Störungen, wodurch der Transport teurer wird. Und solange große Städte in China bei wenigen Infektionen noch immer komplett abgeriegelt werden, wirkt sich das auch auf die gesamte Wirtschaft aus. China ist nach wie vor der größte Produzent von Tee für den Spezialitäten-Teemarkt, daher spüren wir das an den Preisen.

 

Foto von Shopify Partners von Burst