Pure groene thee

Pure groene thee staat bekend om haar frisse, verfijnde smaak en natuurlijke karakter. Bij Van Hilst Koffie en Thee vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment losse groene thee uit bekende theegebieden zoals China en Japan. Van zachte Sencha en verfijnde Gyokuro tot karaktervolle Gunpowder en Lung Ching: iedere thee heeft een eigen smaakprofiel en laat de kwaliteit van het theeblad volledig tot zijn recht komen.

Pure groene thee

Puur, groen en verfijnd

Groene thee behoort tot de oudste en meest gewaardeerde theesoorten ter wereld. In tegenstelling tot zwarte thee wordt de oxidatie van de theebladeren van de groene thee actief gestopt. Hierdoor behouden ze hun frisse groene kleur en ontstaat een lichte, verfijnde smaak met subtiele plantaardige, bloemige of nootachtige tonen. Juist die pure smaak maakt groene thee geliefd bij zowel beginnende als ervaren theedrinkers.

De smaak van groene thee wordt sterk bepaald door de herkomst en de manier waarop de bladeren worden verwerkt. Chinese groene thee wordt vaak kort geroosterd, wat zorgt voor een zachte, ronde smaak met licht nootachtige accenten. Japanse groene thee wordt juist gestoomd, waardoor een frisser en levendiger karakter ontstaat met een licht vegetale toets. Beide tradities hebben hun eigen charme en laten zien hoe veelzijdig pure groene thee kan zijn.

Bij Van Hilst Koffie en Thee selecteren we onze pure groene thee met veel aandacht voor kwaliteit, herkomst en smaakbeleving. In deze collectie vind je uitsluitend groene thee zonder toegevoegde aroma's of smaakstoffen. Zo proef je het karakter van de thee zoals de natuur dat heeft bedoeld. Ons assortiment omvat onder andere Sencha, Chun Mee, Lung Ching (Dragon Well), Gunpowder, Bancha, Gyokuro en biologische varianten, ieder met een eigen unieke smaakbeleving.

Voor een optimaal resultaat zet je groene thee met water dat iets is afgekoeld, bij voorkeur tussen de 70 en 80 °C. Een trektijd van twee tot drie minuten zorgt voor een frisse, zachte smaak zonder ongewenste bitterheid. Deze tijden en temperaturen zijn indicatief en gelden over het algemeen voor groene thee. Maar elke thee ken zijn eigen karakteristieken.
Dus hebben wij voor elke thee de door ons geadviseerde zetmethode vermeld bij de de thee en op de verpakking.
Door te experimenteren met de hoeveelheid thee en de trektijd ontdek je eenvoudig welke bereiding het beste bij jouw smaak past.

Ben je op zoek naar een groene thee met fruit, bloemen of kruiden? Bekijk dan ook onze collectie Gearomatiseerde Groene Thee. Liever een krachtigere theesmaak? Ontdek dan onze Pure Zwarte Thee. Zo bouw je eenvoudig jouw eigen theeassortiment op met zorgvuldig geselecteerde losse theeën van Hilst Koffie en Thee.

SOORTEN THEE

Van de theeplant Camelia Sinensis worden alle theesoorten gemaakt: groene thee, zwarte thee, oolong, witte thee, gele thee en post-gefermenteerde thee. Dit zijn de 6 hoofdklassen.

En daarnaast hebben wij nog de eindeloze reeks aan rooibos, kruiden, vruchten, (ook wel infusies genoemd) en combinaties van thee met aroma's, bloemblaadjes, specerijen etc. etc.

Wil je meer weten over de theesoorten? Bekijk de speciale pagina met uitleg, of kijk hieronder op de pagina's met onze belangrijkste theecategoriën.

LEES MEER OVER DE SOORTEN THEE

THEESOORTEN

Pure zwarte thee

In Europa van oudsher de meest klassieke theesoort. Ontdek onze niet-gearomatiseerde zwarte theeën uit o.a. Sri Lanka, India, China en Kenia.

PURE ZWARTE THEE

THEESOORTEN

Pure groene thee

Het theeblad van de groene thee behoudt zijn oorspronkelijke kleur doordat de oxidatie actief is gestopt. Wereldwijd is het drinken van groene thee nog steeds in opkomst.
Ontdek onze pure groene theeën uit o.a. China en Japan.

PURE GROENE THEE
AI Gegeneerd beeld van losse thee met kleurrijke ingredienten, zoals rozenknopjes, steranijs en kardemom. De thee ligt op een houten schep, in witte schaaltjes en bakjes. Op de voorgrond ook een houten lepel en kaneelstokjes. Thee wordt ingeschonken vanuit een zwarte gietijzeren theepot in een zwart kommetje.

THEESOORTEN

Gearomatiseerde zwarte thee

Zwarte thee leent zich prima om te combineren met o.a. vruchten, specerijen en bloemige aroma's.
Bekijk onze collectie met klassiekers als Earl Grey Lavendel en bijvoorbeeld Speculaasthee.

GEAROMATISEERDE ZWARTE THEE
Gegenereerd beeld van zomerse thee met citroenen en munt ter decoratie.

THEESOORTEN

Gearomatiseerde groene thee

Net als zwarte thee is groene thee een prima drager voor allerlei smaken - al zijn lichtere smaken en aroma's vaak beter passend omdat groene thee zelf ook vaak lichter van smaak is.

Ontdek onze klassieke melanges als Jasmijnthee en eigentijdse variaties als Dauwdruppel en Fruitige Sprankel.

GEAROMATISEERDE GROENE THEE
Een houten schaal met eenmelange van Rooibos, citrusvruchten en perzik. Ernaast een glas ijsthee met een schijfje limoen en een schijfje perzik.

INFUSIES

Rooibos

Rooibos is geen echte thee maar wel heel veelzijdig: zacht en honingachtig van smaak en van nature cafeïnevrij. Rooibos laat zich prima melangeren, zowel met specerijen als met vruchten. En het kan ook een heerlijke ijsthee zijn.

Ontdek al onze rooibos, zowel puur als gearomatiseerd.

ROOIBOS
Een hand houdt een glazentheepot vast en schenkt de kruidenthee in een glas. Ernaast een aardewerk schaal met ontbijtkruiden en kamillebloesem op de achtergrond.

infusies

Cafeïnevrije infusies

Vruchtenthee en kruiden thee zijn eigenlijk 2 categorieën. Maar vaak bevatten kruidenmelanges ook fruit en vruchtenmelanges ook kruiden.

Vandaar dus deze gecombineerde lijstvan cafeïnevrije infusies met ook rooibos. Maar je kunt de kruidenthee en vruchtenthee natuurlijk ook apart bekijken.

KRUIDENTHEE EN VRUCHTENTHEE