Ist Koffein wirklich so schlimm? …. lesen Sie die Fakten

Kaffee - Latte Art

Es wird viel über Koffein und Teein geredet. Es wäre ungesund, süchtig machend, aber wir können Koffein in unserem Kaffee nicht wirklich vermissen.
In diesem Blog werden wir die Fakten und die Vor- und Nachteile dieser Substanz in Kaffee und Tee betrachten.

Beginnen wir mit den positiven Fakten. De Volkskrant schrieb im vergangenen Jahr sogar, wer keinen Kaffee trinke, solle aus gesundheitlichen Gründen sofort damit anfangen. Koffein würde sich positiv auf die Stimmung und auf die Parkinson-Krankheit auswirken. Und was den Blutdruck betrifft: Es stimmt, dass Kaffee kurzzeitig den Blutdruck erhöht. Aber danach fällt es schnell ab. Der Effekt ist vergleichbar mit dem Treppensteigen.

Monicque Lorist, Professorin für kognitive Neurowissenschaften an der Universität Groningen, weiß viel über Koffein und Konzentration: „Koffein oder Teein, denn das ist nur ein anderer Name, hat ein breites Wirkungsspektrum. Menschen erleben positivere Emotionen, können sich länger und besser konzentrieren und Koffein wirkt sich auf das Lernen aus, weil man sich besser auf wichtige Informationen konzentrieren kann. Es erhöht auch die Reaktionsgeschwindigkeit, ohne die Anzahl der Fehler zu erhöhen. Das ist besonders, weil schnellere Reaktionen im Allgemeinen mit mehr Fehlern einhergehen.“

Koffein hat auch Nachteile. „Man kann unruhig und aufgeregt werden, wenn man zu viel Kaffee trinkt, aber dieser Effekt hält nicht lange an“, sagt Monicque Lorist. Es stimmt, dass Koffein in der Schwangerschaft weniger schnell abgebaut wird, besonders in den späteren Stadien. Schwangeren wird empfohlen, die Koffeinaufnahme auf 200 mg pro Tag zu begrenzen.
Die Wirkung von Koffein ist nicht so groß, dass man davon abhängig werden könnte. Energy-Drinks wird manchmal nachgesagt, dass sie süchtig machen und dass dies für Kinder gefährlich sein kann. Wenn das aber der Fall sei, läge es am Koffein, sondern an anderen Stoffen in einem solchen Getränk, sagt Monicqu Lorist.

Koffein-Molekül

Koffein hat auch die folgenden Wirkungen:

  • Es bewirkt die Fettverbrennung.
  • Die körperliche Leistungsfähigkeit wird durch Koffein gesteigert. Eine Tasse Kaffee vor dem Sport ist keine schlechte Idee.
  • Es macht dich glücklich. Koffein macht glücklich. Untersuchungen zeigen sogar, dass Kaffeetrinker seltener an Depressionen leiden, weil Koffein die Ausschüttung der Glückshormone Serotonie und Dopamin erleichtert.

Das Koffein ist auch auf das natürliche Abwehrsystem der Pflanze zurückzuführen, das den Stoff nutzt, um Ungeziefer und Parasiten fernzuhalten. Offensichtlich ist dies bei dem Tier namens Mensch nicht erreicht worden.