Beschreibung
Bancha ist japanischer grüner Tee, der spät in der Saison gepflückt wird. Der Geschmack ist mild und Bancha ist daher ein toller Tee für alle, denen Sencha oder Gyokuro etwas zu intensiv ist.
Bancha bedeutet „Späternte“, also Sommer/Herbst. Die Teesträucher wachsen im Sommer schneller und so entstehen große, kräftige Blätter. Für diesen grünen Tee werden auch Pflanzenstängel gepflückt und verarbeitet.
Das schnelle Wachstum führt zu einem milderen, einfachen Geschmack und dieser Tee ist von Natur aus arm an Koffein und Gerbsäure.
Kategorie
Grüner Tee
Zubereitung
12 Gramm/Liter | 1-2 Minuten | 70-80°C |
Marke
Van Hilst Koffie en Thee
Artikelnummer
98716602