Handgerolde theespecialiteit

De laatste jaren is de thee uit Afrika echt in opkomst. Ook in de Specialty Tea markt. Uit Malawi komen topkwailteit theeën van bijzondere kwaliteit.

Zo dus ook deze handgerolde zwarte thee Bvumbwe Hand Made Treasure. De jaarlijkse productie is niet hoog. De periode waarin deze thee gemaakt kan worden is kort. Er is een voldoende vocht in de grond nodig om zacht blad te krijgen en dan moet er ook nog een paar dagen zon zijn voor er geplukt kan worden, waardoor het aroma van de thee het fruitige karakter krijgt.

Het gedraaide grove blad lijkt op dat van oolong. De infusie heeft een mooie rood-oranje kleur.

Deze thee is aromatisch: verfijnde citrustonen worden ondersteund door een lichte zoetheid. Lijkt wel een beetje op sinaasappel in donkere chocolade.

Limited Edition

Soort

Zwarte thee

Zetadvies

12-15 gram/liter	2-4 minuten	90°C

Ingrediënten

Zwarte thee.

Merk

Van Hilst Koffie en Thee

SKU

13795439