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Van Hilst Koffie en Thee

No. 257 Japan Sencha Kakegawa

No. 257 Japan Sencha Kakegawa

€ 9,28 EUR
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Beschreibung

Dieser Sencha-Tee stammt aus der Gegend um die Stadt Kakegawa, im Süden der Präfektur Shizuoka in Japan. Der Tee hat ein relativ großes Blatt, denn auch das dritte und vierte Blatt des Teestrauchs wird für die Herstellung dieses Tees verwendet.

Der Tee hat einen zart-herbigen, intensiven Umami-Geschmack. Sencha ist in Japan ein grüner Tee für jeden Tag. Wörtlich bedeutet es -heftiger Tee-. Die Extraktion des ganzen Blattes ergibt einen grünlich-gelben Aufguss.

Kategorie

Grüner Tee

Zubereitung

Teesymbol für die Dosierung - Löffel
Teeikone einer Uhr, für die Brühzeit
12 Gramm/Liter 60-90 Sekunden
 65°C

Marke

Van Hilst Koffie en Thee

Artikelnummer

11114889

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