1 2

Van Hilst Koffie en Thee

Single Estate-Guatemala

Single Estate-Guatemala

€ 7,49 EUR
€ 7,49 EUR € 7,49 EUR
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Filter, Slow Coffee, Espresso, Vollautomat
Bauern Direkt

Dieser wunderschöne DirectTrade-Kaffee stammt von der Plantage Los Naranjales in Huehuetenango, Guatemala. Die Plantage ist 1,3 Hektar groß.

Durch den langen Fermentationsprozess entsteht ein besonderes Geschmacksprofil, das voll, reichhaltig und cremig ist und einen bemerkenswert süßen Geschmack aufweist.

Der Kaffee dieser Plantage wird direkt von der Kooperative (Farmers Direct) gekauft. Da es beim Einkauf dieses Kaffees weniger Zwischenhändler gibt, kommt ein größerer Teil des Erlöses dem Bauern zugute. Dieser Kaffee wird biologisch angebaut, es gibt hierfür allerdings keine Zertifizierung.

Vollständige Details anzeigen

Groot vakmanschap

Diep in het hart van Huehuetenango ligt hoog in de bergen Finca los Naranjales, onderdeel van de Coöperatie Comal. Don Pedro Lopez Mendez (65) werkt hier samen met zijn vrouw al decenia lang op hun plantage van 1,3 hectare.

Het grote geheim van de smaak van deze koffie zit in de fermentatie die zo’n 32 uur duurt. Don Pedro heeft er een oog en gevoel voor ontwikkeld om te bepalen wanneer de fermentatie perfect is.

Het is de passie en de perfectie van de fermentatie die deze koffie zijn intense ronde chocolade smaak geeft.

Grote bewondering voor zulk vakmanschap!

GEMALEN KOFFIE

Wilt u uw koffiebonen gemalen hebben? Kies uw maling voordat u de koffie in uw winkelwagen plaatst. Wilt u weten welke maling u nodig heeft, lees dan de
toelichting op deze pagina.

PROEFPAKKET KOFFIE

Nog niet bekend met onze koffie? Of is kiezen lastig? Dan is een proefpakket misschien wel een goed idee. 4 of 6 soorten bij elkaar, zodat je ze goed kunt vergelijken.

Alle anzeigen

CO2-NEUTRAAL GEBRANDE KOFFIE

Alle koffie van Van Hilst Koffie en Thee wordt CO2-neutraal gebrand. Door de CO2-uitstoot te compenseren in duurzame bosbouw en in cookstove-programma's.