Single Estate - Kenia

Beschreibung

Hervorragende Kaffeebohnen für den Kenner. Reiner und fruchtiger Geschmack. Ein aromatischer Kaffee und auch der große Champagner unter den Kaffees genannt.

Top Kaffee

Fast jeder, der in der Kaffeeindustrie arbeitet, nennt kenianischen Kaffee als seinen Favoriten. Der Grund dafür ist, dass dieser Kaffee alles hat, was eine gute Tasse Kaffee haben sollte: ein köstliches Aroma, eine ausgewogene Säure und Körper und eine hervorragende Fruchtigkeit.

Am Mount Kenya wächst die höchste Qualität: Die wichtigsten Kaffeeanbaugebiete in Kenia sind die Hochebenen rund um den Mount Kenya: die Aberdare Range, Kisii, Nyanza, Bungoma, Nakuru und Kericho.
Die Hochplateaus und der saure Boden Kenias bilden eine reichhaltige Nährstoffbasis für die Kaffeepflanzen. Der Kenya AA Karogoto Coop, der angeblich der allerbeste kenianische Kaffee ist, stammt von diesem berühmten Berg. Hier befindet sich die Karogoto Coop Society. Dies ist Teil der Tekangu Coop Society. Diese Genossenschaft und der dazugehörige Nyeri-Distrikt haben 3161 Bauern, hauptsächlich Angehörige des Kikuyu-Stammes. Insgesamt garantieren in Kenia rund 573.000 Kaffeebauern in 250 Kooperativen auf 1275 Plantagen kenianische Spitzenqualität.

Kenianischer Kaffee ist vom milden Arabica-Typ und ist bekannt für seinen intensiven Geschmack, seinen vollen Körper und sein angenehmes Aroma. Es ist ein einzigartiger, sehr komplexer Kaffee. Charakteristisch sind die schwarzen Fruchtaromen, von denen die Schwarze Johannisbeere am stärksten ausgeprägt ist. Der Kaffee zeichnet sich außerdem durch eine feine Säure aus, keinesfalls zu sauer, mit blumigen und weinartigen Aromen und einer süßlichen Milchschokoladennote im Hintergrund.

Dieser Kaffee ist ein 100% Arabica-Kaffee.

Eigenschaften

Produktionsmethode: Nassverfahren Sortentyp: SL28 Bohnengröße: Screen 15/16 Blütezeit: März - April (Haupternte), Oktober - November (Fliegenernte) Erntezeit: Oktober - Dezember (Haupternte), Juni - August (Fliegen). Crop ) Brennhöhe: mittel

Gemahlenen Kaffee

Möchten Sie Ihre Kaffeebohnen gemahlen? Wählen Sie Ihren Mahlgrad, bevor Sie den Kaffee in Ihren Einkaufswagen legen. Wenn Sie wissen möchten, welchen Mahlgrad Sie benötigen, lesen Sie die Erklärung auf dieser Seite.

_CO2 neutral gerösteter Kaffee

Van Hilst Koffie en Thee ist der erste in den Niederlanden, der CO ₂ -neutral gerösteten Kaffee anbietet. Durch den Ausgleich von CO ₂ -Emissionen in nachhaltiger Forstwirtschaft und Cookstove-Programmen.