Bijzondere thee van de koffiebes

Bij de productie van koffie, wordt de pit van de koffiebes verwijderd en in een aantal stappen verwerkt tot een gedroogde koffieboon. De rest van de koffiebes (vruchtvlees en schil) is voor koffie niet nodig.

Toch is de schil van de koffiebes een waardevol restproduct en deze kan worden verwerkt in kruiden/vruchtenthee. Het Spaanse woord voor de schil is Cáscara. 

Wij hebben deze cáscara thee gecombineerd in een lekkere vruchtenmelange met alleen natuurlijke smaakstoffen.

Soort

Vruchtenmelange

Zetadvies

12-15 gram/liter	5-10 minuten	100°C

Ingrediënten

Geroosterde perenblokjes (44%), cáscara (schil van de koffiebes) (15%), hibiscus, wortelvlokken, witte bonenschilletjes, natuurlijk aroma, korenbloembloesem, rozenblaadjes.

Merk

Van Hilst Koffie en Thee

SKU

13795468