Bijzondere thee van de koffiebes
Bij de productie van koffie, wordt de pit van de koffiebes verwijderd en in een aantal stappen verwerkt tot een gedroogde koffieboon. De rest van de koffiebes (vruchtvlees en schil) is voor koffie niet nodig.
Toch is de schil van de koffiebes een waardevol restproduct en deze kan worden verwerkt in kruiden/vruchtenthee. Het Spaanse woord voor de schil is Cáscara.
Wij hebben deze cáscara thee gecombineerd in een lekkere vruchtenmelange met alleen natuurlijke smaakstoffen.
Soort
Vruchtenmelange
Zetadvies
12-15 gram/liter | 5-10 minuten | 100°C |
Ingrediënten
Geroosterde perenblokjes (44%), cáscara (schil van de koffiebes) (15%), hibiscus, wortelvlokken, witte bonenschilletjes, natuurlijk aroma, korenbloembloesem, rozenblaadjes.
Merk
Van Hilst Koffie en Thee
SKU
13795468