Thé cultivé de manière durable

Au cours des prochains mois, nous allons travailler à l’élargissement de notre gamme de thés durables . 

Nous prévoyons qu’en 2027, nous aurons constitué une collection de plus de 100 thés cultivés de manière durable et sans additifs chimiques. 

Pour l’instant, nous utilisons la mention « 100 % durable » avec un point vert à côté de la photo du produit. Nous envisageons à l’avenir d’obtenir une certification SKAL afin de pouvoir officiellement qualifier ces thés de « biologiques ».

Een hand houdt een glazentheepot vast en schenkt de kruidenthee in een glas. Ernaast een aardewerk schaal met ontbijtkruiden en kamillebloesem op de achtergrond.

Pourquoi choisir un thé cultivé de manière durable ?

De plus en plus d’amateurs de thé estiment qu’il est important de ne pas tenir compte uniquement du goût et de la qualité, mais aussi de la manière dont le thé est cultivé. Un thé cultivé de manière durable provient d’une production qui accorde davantage d’attention à l’environnement, au sol, à la biodiversité et aux conditions dans lesquelles le thé est cultivé. C’est pourquoi nous avons réuni dans cette collection des thés qui correspondent à un choix responsable.

Vous y trouverez différents types de thés et d’infusions. Pensez au thé vert de Chine, au thé noir corsé d’Inde et de Sri Lanka, entre autres, mais aussi au rooibos, aux infusions aux plantes et à des variétés de thé particulières comme le matcha. Vous n’avez donc pas à renoncer à votre saveur préférée lorsque vous optez pour une option plus durable.

Biologique et cultivé de manière durable ne sont pas nécessairement synonymes. Le thé biologique doit répondre à des règles de production biologique spécifiques et être certifié. Van Hilst Koffie en Thee n’est pas certifié pour vendre du thé acheté comme biologique sous cette appellation. C’est pourquoi nous utilisons l’appellation « 100 % durable » pour le thé que nous achetons certifié biologique.

Chez Van Hilst Koffie en Thee, nous pensons qu’il est important d’allier choix responsable et plaisir. C’est pourquoi nous recherchons dans notre assortiment des thés qui ne sont pas seulement intéressants en raison de leur origine et de leur mode de production, mais surtout pour leur goût. D’un Sencha biologique frais à un Assam corsé ou à un thé vert chinois raffiné : la durabilité ne se fait pas au détriment de la qualité.

TYPES DE THÉ

Tous les types de thé sont fabriqués à partir du théier Camellia Sinensis : thé vert, thé noir, oolong, thé blanc, thé jaune et thé post-fermenté. Ce sont les 6 principales catégories.

Et en plus de cela, nous avons l'infinie gamme de rooibos, d'infusions aux plantes et aux fruits (également appelées infusions) et de combinaisons de thé avec des arômes, des pétales de fleurs, des épices, etc., etc.

Vous souhaitez en savoir plus sur les types de thé ? Consultez la page spéciale avec des explications, ou regardez ci-dessous les pages de nos principales catégories de thé.

EN SAVOIR PLUS SUR LES DIFFÉRENTS THÉS

TYPES DE THÉ

Thé noir pur

En Europe, c'est de loin le thé le plus classique. Découvrez nos thés noirs non aromatisés provenant notamment du Sri Lanka, d'Inde, de Chine et du Kenya.

THÉ NOIR PUR

TYPES DE THÉ

Thé vert pur

La feuille de thé vert conserve sa couleur d'origine grâce à l'arrêt actif de l'oxydation. Dans le monde entier, la consommation de thé vert est toujours en plein essor.
Découvrez nos thés verts purs provenant notamment de Chine et du Japon.

THÉ VERT PUR
AI Gegeneerd beeld van losse thee met kleurrijke ingredienten, zoals rozenknopjes, steranijs en kardemom. De thee ligt op een houten schep, in witte schaaltjes en bakjes. Op de voorgrond ook een houten lepel en kaneelstokjes. Thee wordt ingeschonken vanuit een zwarte gietijzeren theepot in een zwart kommetje.

TYPES DE THÉ

Thé noir aromatisé

Le thé noir se prête parfaitement à des associations avec, entre autres, des fruits, des épices et des arômes floraux.
Découvrez notre collection avec des classiques comme l'Earl Grey Lavande et, par exemple, le thé Spéculoos.

THÉ NOIR GÉRAROMATISÉ
Gegenereerd beeld van zomerse thee met citroenen en munt ter decoratie.

TYPES DE THÉ

Thé vert aromatisé

Tout comme le thé noir, le thé vert est un excellent support pour toutes sortes de saveurs - bien que les saveurs et arômes plus légers soient souvent plus adaptés car le thé vert lui-même est aussi souvent plus léger en goût.

Découvrez nos mélanges classiques comme le thé au jasmin et les variations contemporaines comme Dauwdruppel et Fruitige Sprankel.

THÉ VERT GÉRAROMATISÉ
Een houten schaal met eenmelange van Rooibos, citrusvruchten en perzik. Ernaast een glas ijsthee met een schijfje limoen en een schijfje perzik.

INFUSIONS

Rooibos

Le rooibos n'est pas un véritable thé, mais il est très polyvalent : doux et légèrement miellé, et naturellement sans caféine. Le rooibos se prête parfaitement aux mélanges, aussi bien avec des épices qu'avec des fruits. Il peut également être dégusté sous forme de délicieux thé glacé.

Découvrez tous nos rooibos, purs ou aromatisés.

ROOIBOS
Een hand houdt een glazentheepot vast en schenkt de kruidenthee in een glas. Ernaast een aardewerk schaal met ontbijtkruiden en kamillebloesem op de achtergrond.

infusions

Infusions sans caféine

Les infusions aux fruits et les infusions aux plantes sont en réalité deux catégories. Mais les mélanges de plantes contiennent souvent des fruits, et les mélanges de fruits contiennent souvent des plantes.

D'où cette liste combinée d'infusions sans caféine incluant également le rooibos. Mais vous pouvez bien sûr également consulter les infusions aux plantes et les infusions aux fruits séparément.

INFUSION AUX PLANTES ET INFUSION AUX FRUITS