Geroosterde groene thee uit Japan

Een theehandelaar in Kyoto, wiens voorraad Bancha dreigde te bederven, roosterde zijn thee om deze te drogen. Wat ontstond was een van de tegenwoordig meest geliefde Japanse theesoorten: Hojicha, met verfijnde tonen van hout en honing. Deze thee is ook ijskoud goed te drinken. Door het roosteren is deze thee zoet van smaak.

Soort

Groene thee

Zetadvies

8-12 gram/liter	2-3 minuten	70-80°C

Ingrediënten

Groene thee

Merk

Van Hilst Koffie en Thee

SKU

11114982