Koffie

Koffiespecialiteiten: Cortado
Als het om koffie gaat is er geen drankje zo populair op dit moment als de Cortado. Het is één van de zovele variaties van koffie met melk. Er zijn...
Koffiespecialiteiten: Cortado
Als het om koffie gaat is er geen drankje zo populair op dit moment als de Cortado. Het is één van de zovele variaties van koffie met melk. Er zijn...

Farmers Direct - een gezonde toekomst voor koffie
Steeds vaker wordt bij de verkoop koffie benadrukt dat deze direct van de boer komt. Dat is natuurlijk leuk te weten. En dat de koffieboer er beter van wordt is...
Farmers Direct - een gezonde toekomst voor koffie
Steeds vaker wordt bij de verkoop koffie benadrukt dat deze direct van de boer komt. Dat is natuurlijk leuk te weten. En dat de koffieboer er beter van wordt is...

Carrot Cake met koffie, kardemom en cranberries
Heel geschikt en superlekker in de winter is deze worteltaart. De speculaaskruiden en de kardemom maken het helemaal sfeervol en winters, terwijl de frisse cranberries er een fruitig zuurtje aan...
Carrot Cake met koffie, kardemom en cranberries
Heel geschikt en superlekker in de winter is deze worteltaart. De speculaaskruiden en de kardemom maken het helemaal sfeervol en winters, terwijl de frisse cranberries er een fruitig zuurtje aan...

Nascholing / koffietraining
Onlangs heb ik weer een paar dagen training gehad om het vak van barista bij te houden en weer helemaal op de hoogte te zijn van tips en trucs in...
Nascholing / koffietraining
Onlangs heb ik weer een paar dagen training gehad om het vak van barista bij te houden en weer helemaal op de hoogte te zijn van tips en trucs in...

Pure Espresso's
De trend onder de koffieliefhebbers is onder andere de herkenbaarheid van smaken in koffie. M.a.w. een koffie uit Indonesië is nu eenmaal anders dan een koffie uit Colombia. En dat...
Pure Espresso's
De trend onder de koffieliefhebbers is onder andere de herkenbaarheid van smaken in koffie. M.a.w. een koffie uit Indonesië is nu eenmaal anders dan een koffie uit Colombia. En dat...

Nieuwe Herfstkoffie - Melange voor gure dagen
Nu de herfst begonnen is, zowel volgens de kalender, als qua weer, is een kruidige melange met tonen van donkere chocolade een perfecte drank om zowel puur, als met melk...
Nieuwe Herfstkoffie - Melange voor gure dagen
Nu de herfst begonnen is, zowel volgens de kalender, als qua weer, is een kruidige melange met tonen van donkere chocolade een perfecte drank om zowel puur, als met melk...