Ultiem boek voor chocoholics

Mooie en overheerlijke recepten voor cakes, koekjes, nagerechten en traktaties 80 chocoladerecepten is het ultieme boek voor chocoholics en biedt meer dan 80 recepten voor chocoladefans. Overheerlijke recepten voor alle soorten chocoladelekkernijen, inclusief taarten, muffins, koekjes, warme puddingen, koele desserts en zoet snoepgoed.

Kathryn Hawkins' veelzijdige introductie biedt essentiële informatie aan de beginnende chocolatier. Ze beschrijft de verschillende soorten chocolade en geeft een breed scala aan technieken voor smelten, bereiden, decoratie en nog veel meer!

Uitgever

Veltman Uitgevers

Thema

Chocolade

Volledige titel

80 Chocoladerecepten

Auteur

Kathryn Hawkins

Afmetingen

192 pagina's, 18,6 x 12,4 x 1,5 cm

ISBN

9789048301386