Boek over oorsprong en gebruik van chocolade

Chocola is een van de verrukkelijkste voedingsmiddelen die we kennen. Dit is het ultieme receptenboek voor de chocoladeliefhebber. Met daarin de geschiedenis van chocola, onze relatie ermee en waarom wij er zo ontzettend van genieten.

Verder worden er oude afbeeldingen en foto's van de beste chocoladeproducten ter wereld getoond. Met daarnaast alles wat u verder nog moet weten over chocola; smelten, koken, kiezen, analyseren, drinken en vooral... genieten.

Met meer dan 200 recepten voor koekjes, cakes, taarten, ijs, truffels en andere traktaties laat dit boek u watertanden en genieten van het lekkerste voedingsmiddel ter wereld.

Uitgever

Veltman Uitgevers

Thema

Koken & Bakken

Volledige titel

De Chocoladebijbel (Met meer dan 200 recepten)

Auteur

Christine McFadden, Christine France

Jaar

2011

Afmetingen

256 pagina's, 29,7 x 23 x 2 cm

Opmerking

Paperback

Artikelnummer

9789048301584