Biscuits au pain d'épices épicés

Délicieux thé noir au parfum de biscuits au pain d'épices épicés à l'orange.

La tradition du pain d'épices pour les fêtes de Noël existe depuis très longtemps et compte plusieurs histoires qui contribuent à la tradition actuelle.

Ainsi, pour la reine Elizabeth I (1533-1603), des petits bonhommes décorés (Gingerbread Men) étaient présentés. La maison de Hans et Gretel, tirée du conte des frères Grimm, a servi de base à la maison en pain d'épices. 

Dans de nombreuses cultures, le partage de plats est utilisé comme forme de gratitude. Dans les années 30, on a commencé à préparer des biscuits pour le Père Noël en remerciement pour les cadeaux qui allaient arriver. Plus tard, des carottes ont également été ajoutées pour les rennes.

Type

Thé noir aromatisé

Conseils de préparation

12-15 grammes/litre	2-4 minutes	100°C

Ingrédients

Thé noir (81 %), morceaux de cannelle, arôme, cardamome, morceaux de gingembre, poivre rose, clou de girofle, graines de cardamome.

Marque

Van Hilst Koffie en Thee