CappuccinoVan Hilst Koffie en Thee is specialist in koffiebonen. Onze koffie komt uit alle windstreken en wordt 3 maal per week vers gebrand. Zowel melanges voor filterkoffie, espressomachine en volautomaat, als ook koffiebonen van één oorsprong (single origins) of één plantage.

Enkele koffiesoorten worden ook als geheel direct van één plantage betrokken. Dat heet Farmer's Direct. De koffieboer heeft daardoor een betere opbrengst voor zijn werk en de koffie.

Bestellingen worden dagelijks verzonden. Als u voor 16:00 uur besteld wordt uw koffie dezelfde dag verzonden. Sommige soorten worden vers voor u gebrand, dan kan de levertijd iets langer zijn. In dat geval e-mailen wij altijd, zodat u weet dat uw bestelling verwerkt wordt.

Meer info over verpakkingen en het malen van de koffie.

 

Arabica Espresso

Arabica Espresso

Arabica Espresso is een veelzijdige melange van de beste koffiebonen. Mild van smaak, toegankelijk, subtiel.

€ 5,60

Milano Espresso

Milano Espresso

Koffiebonen met karakter: veel body, een volle smaak en toch mild. Milano Espresso is onze meest verkochte koffie, voor espressomachine en volautomaat.

€ 5,60

Proefpakket 1 Espresso

Proefpakket 1 Espresso

Proefpakket 4 x 250 espresso

€ 21,50

Nicaragua Finca El Limoncillo

Nicaragua Finca El Limoncillo

Medium body en tonen van karamel en melkchocolade: Nicaragua Limoncillo Estate.

€ 5,75

Biologische Espresso Sicilia

Biologische Espresso Sicilia

Milde espresso koffieboon van biologische teelt. Zachte romige smaak. 100% Arabica

€ 5,95

Colombia Los Alpes

Colombia Los Alpes

Van de finca Los Alpes is deze bijzondere Colombia Supremo met een rijk smaakbeeld, een vleugje caramel en een fruitige frisheid.

€ 5,65

Italian Espresso

Italian Espresso

Italian Espresso koffiebonen, pittige melange voor perfecte Latte Art of cappuccino. Of gewoon als zwarte koffie of espresso.

€ 5,40

Costa Rica Tarrazu

Costa Rica Tarrazu

Koffiebonen uit het Tarrazu district, plantage Tournon, met een lichte en pure smaak. Voor liefhebbers van milde, zachte koffie. Toegankelijk.

€ 5,65

Proefpakket 2 Espresso

Proefpakket 2 Espresso

Proefpakket 4 x 250 espresso

€ 21,50

Cafeïnevrije Arabica

Cafeïnevrije Arabica

Veelzijdige kwaliteitskoffie uit Centraal-Amerika, zonder cafeïne.
De melange is vol van smaak met een geurig karakter.

€ 5,75

Toradja Kalossi

Toradja Kalossi

Toradja, Indonesië, is het land van de mannen van de bergen. Daar wordt bijzondere koffie gemaakt met een aardse kruidige smaak.

€ 5,90

Herfstkoffie

Herfstkoffie

Tijdelijk in het assortiment.
Rijk en kruidig, zowel voor filter als voor espresso.

€ 5,25

Mocca Java Arabica

Mocca Java Arabica

De volle mokka-aroma's van onze Mocca Java maken deze koffiebonen tot een perfecte after-dinner. Aromatisch en vol van smaak.

€ 5,50

Proefpakket 5 - 3kg Biologisch

Proefpakket 5 - 3kg Biologisch

Proefpakket 3 x 1 kg biologische espresso

€ 62,50

Espresso Toradja Dark

Espresso Toradja Dark

Koffiebonen uit Toradja, Indonesië, met een aardse kruidige smaak. Donker gebrand voor espresso.

€ 5,90

Brasil Cerrado

Brasil Cerrado

Deze koffiebonen, uit Minas Gerais, Cerrado, zijn mild en hebben hazelnootachtige tonen die aan caramel doen denken. Zachtzoetig aroma.

€ 5,25

Proefpakket 6 - 3kg Espresso

Proefpakket 6 - 3kg Espresso

Proefpakket 3 x 1 kg espresso

€ 59,95

Espresso Barista Premium

Espresso Barista Premium

Exclusief: prachtige balans tussen mild en krachtig. Arabica melange van de allerbeste kwaliteit.

€ 7,95
powered by myShop.com


Koffie

Of u nu vers de bonen zelf maalt voor slow coffee of ouderwetse filter koffie, of u de bonen in een volautomatische bean-to-cup machine doet - voor alle soorten koffie is er wel een koffieboon die een perfect koffieresultaat geeft. In het overzicht hiernaast vindt u alle soorten bij elkaar. In kleinere hoeveelheden malen wij de koffie, naar wens voor filter, espresso etc.
Rainforest AllianceDe koffiebonen van Van Hilst Koffie en Thee behoren tot de zogenaamde Specialty Coffee. Dat is hoogwaardige kwaliteit koffiebonen, die kleinschalig geproduceerd worden. De koffieboeren die voor ons produceren krijgen het best beloond voor een goed product. En de beste koffiebonen worden op een natuurlijke wijze geteeld en verwerkt. Goede beloning, hoge kwaliteit en een natuurlijk product gaan daardoor prima samen. Daar is lang niet altijd een keurmerk voor nodig, al hebben sommige van onze koffies wel een keurmerk, zoals die van de Rainforest Alliance ter bescherming van de natuur in het regenwoud.

Voor volautomaten en espressomachines adviseren wij primair espressobonen, ook als u er een gewone koffie, cappuccino of lungo mee zet. De uitgekiende espressomelanges geven in volautomatische machines het beste smaakbeeld. Maar er zijn ook juweeltjes uit bijv. Guatemala en Indonesië die van nature een mooie evenwichtige smaak hebben. Zoals bijvoorbeeld Guatemala Los Naranjales.

Al onze koffiebonen worden kleinschalig en ambachtelijk gebrand met persoonlijke aandacht voor kwaliteit, zowel bij het branden als verpakken.

De voordelen van onze kiloverpakkingen

  • Vanaf 1 kg is de koffie al voordelig: 5% korting op de normale prijs.
  • Vanaf 3 kg heeft u de koffie zonder verzendkosten in huis.
  • Bestelt u 6 kg van één soort? Dan krijgt u 10% korting.
  • En vanaf 10 kg van één soort is de koffie nog voordeliger.
  • De kiloverpakkingen zijn luchtdicht en prima te bewaren. Onze koffie wordt 2x per week vers gebrand.


De maalstanden

Onze bonen in 250g en 500g verpakkingen worden naar wens voor u gemalen. Hier nog even een toelichting voor de juiste maling.

Maling 3:Espresso fijnECM, Quickmill, Ascaso, Rancilio etc.
Maling 4:EspressoGaggia, Saeco, Krups, DeLonghi, KitchenAid. Huishoudelijke espressomachines. Ook voor espressopotjes.
Maling 5:SnelfilterGewoon filterapparaat, Jura (voor onder het klepje voor de gemalen koffie)
Maling 6:HandopschenkenVoor filters waarin handmatig water opgeschonken wordt.
Maling 7:CafetiereGrove maling voor de doordrukpot, voor minder gruis in de koffie
Maling 8:ConaDit bijzondere systeem vraagt liefst zeer grove maling.