Collection: Café maison

Certains cafés sont également achetés en totalité directement auprès d’une seule plantation. C’est ce qu’on appelle Farmers Direct.

L’un des volets importants de cette démarche est Farmer Direct Coffee, qui met à l’honneur le lien entre le producteur de café et le consommateur. Cette collaboration directe favorise une plus grande transparence dans la filière du café et nous permet de savoir d’où il provient.

Nous torréfions nos grains de café deux fois par semaine. Le café est donc toujours frais.

Les commandes sont expédiées tous les jours. Si vous commandez avant 16h00, votre café sera expédié le jour même.

Certaines variétés sont torréfiées spécialement pour vous, le délai de livraison peut alors être légèrement plus long. Dans ce cas, nous vous envoyons toujours un e-mail afin que vous sachiez que votre commande est en cours de traitement.

Beaucoup de personnes moulent elles-mêmes les grains dans une machine automatique ou avec un moulin à café à côté de la machine à café.

Vous n'avez pas de moulin à café à la maison ? Alors nous moulons les grains pour vous. Pour les paquets de 250 et 500 grammes, vous pouvez choisir votre mouture.

Vous en lirez plus ici sur le moulage du café et les paquets.